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ご当地メニューの日♪
2023.11.14
毎月第二火曜日はご当地メニューの日! 今月で17件目になりました。 本日は「奈良県」です! 献立は奈良茶飯、赤魚のほろ酔い焼き、ほうれん草のお浸し、紅葉生麩、 奈良のっぺ、奈良漬け、かきたま汁です! 「奈良茶飯」はほうじ茶の炊き込みご飯で、初めての味覚! 「赤魚のほろ酔い焼き」は酒粕で味付けられ、ほんのりお酒の香りがします😊 次回のご当地メニューは「愛媛県」です♪ 【投稿:栄養管理課】
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11月11日〈介護の日〉
2023.11.11
11月11日は『介護の日』‼ それと同時に『ポッキーの日』でもあるという事で、あおばの杜では毎年恒例、全職員に日頃の感謝を込めてポッキーのプレゼント♪ ポッキーを手にした職員からはたくさんの笑顔が見られました☺ 【投稿:総務課】
クリスマス飾りつけ🎄(ショートステイ)
2023.11.05
ご利用者様で協力し合い、 クリスマスツリーの飾りつけを行いました🎄✨ 完成したツリーをバックに記念撮影! 皆様にこにこで楽しんでいただけました☺ クリスマス会が楽しみですね♪ 【投稿:介護課】
芋煮会
2023.11.02
\\ 本日、芋煮会を開催しました // 今年は宮城の芋煮の“味噌味”です。 ご利用者様と芋煮の調理を一緒に行い、 味付けには、酒・みりん・醬油・ごま油・生姜を足すなど 各ユニットでアレンジして楽しみました😊 調理の際には「包丁を使うのなんて久しぶり」「皆で一緒に作るのがいいね」と ご利用者様同士で会話も弾み、たくさんの笑顔が見られました✨ 職員にも毎年恒例の振る舞いを行い、 心も体も温まる一日となりました🍂 【投稿:栄養管理課】
🍁秋の味覚御膳🍂
2023.10.27
こんにちは。 本日の行事食は「秋の味覚御膳です」🍁 献立は、紅葉御膳(鮭御飯もみじのせ)、鶏肉の炊き合わせ、 豆腐のしんじょのきのこあん、しば漬、マロンババロア、 秋の具沢山みそ汁♪ 次回の行事食は「芋煮会」です。 寒くなってきましたので、身体を温めて元気に過ごしましょう😊 【投稿:栄養管理課】
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