2023.06.02

こんにちは。   本日の行事食は「紫陽花御膳」です。       献立は、梅と枝豆の麦入り御飯、金目鯛の塩麹けんちん焼き、炊き合わせ、   笹かまとモロヘイヤのお浸し、千切りたくあん、紫陽花ゼリー、うすくず汁です。   御膳に添えた花飾りは、ご利用者様が作って下さいました😊         次回の行事食は「夏至」です。   暑い季節に向かいます。体調に気を付けて元気に過ごしましょう♪     【投稿：栄養管理課】

東京へVR旅行！（ショートステイ）

2023.05.30

ショートステイをご利用のみなさんと、VRを使って東京旅行を楽しみました。 東京タワーに登ってはるか遠くまで広がる景色を眺め、旅行気分を味わいました。 特に東京タワーの高さ333ｍと同じ数の鯉のぼりは圧巻！！ おやつは管理栄養士手作りの鯉のぼりのミルクレープ。 「わぁ～！鯉のぼり～♪」と楽し気なご利用者様。 おしゃべりに花を咲かせながら美味しくいただきました♪      

念願の『うなぎ』

2023.05.26

以前より『うなぎが食べたい』と希望されていたご利用者様。 コロナも落ち着きを見せてきていることで、やっと希望が叶いました。 近所のレストランへ出掛けうなぎを前にすると、 とてもうれしそうなご様子で一人前をペロリ！   『うなぎなら今からもう一人前食べられる。』とおっしゃるご利用者様に 『また食べに来ましょうね。』とお声掛けをすると 『うん。明日ね。』と。   念願のうなぎに大満足のご利用者様でした。   【投稿：総務課】

新緑味覚御膳

2023.05.26

本日は行事食「新緑味覚御膳」です。   新緑を感じられるように季節の食材を使用！彩り豊かなメニューにしました。         ここでちょっと茂庭台あおばの杜敷地内の新緑のご紹介です。   花壇に咲き誇るビオラ、旺盛なじゃがいもの葉っぱ、今年植えたアヤメ、   真っ赤に色づいたいちご、植えたわけではないけれど…綺麗な黄色いお花❀         一歩外に出れば四季を感じられる豊かな環境になっています。         5月28日は外食メニュー「ココ壱番屋の特製カレー」です。   これからも美味しく、楽しい食事の時間になりますように😊           【投稿：栄養管理課】    

端午の節句

2023.05.05

茂庭台あおばの杜では季節に合わせて飾り付けを行っています。 地域交流スぺースには鎧三段飾り✶玄関入り口には兜飾り✶ 利用者様やご家族様が写真を撮るなど楽しまれています。     本日昼食には「端午の節句」として行事食をご準備しました。     献立は… コーンご飯　エビ・ホタテフライ＆ハンバーグ　マカロニナポリタン　たこさんウインナー レタスとトマトのサラダ　プリン　コンソメスープ　と盛りだくさん♪     季節を感じながら美味しく召し上がっていただくことができました。 次回は５月２６日「行事食　新緑味覚御膳」です。 栄養管理課ではポスターやリーフレットを準備中！！ お楽しみに☆彡     【投稿：栄養管理課】