本日の昼食メニューは、スパニッシュオムレツでした。スパニッシュオムレツとは、スペインで生まれた卵料理の一つなんだそうです( ﾟДﾟ)。具材には、ジャガイモを使用するのですが、じゃがいもはスパニッシュオムレツを作る上で欠かせない食材なんだそうです( *´艸｀)。　　　　　　　　　　　　　　　施設でのスパニッシュオムレツは、ご利用者様が召し上がりやすいようにじゃがいもや人参を細かくして焼いて提供致しました。彩りも綺麗で、柔らかくとっても美味しかったです(*´▽｀*)

【投稿：栄養管理課】