本日の昼食は、御飯・八宝菜・春雨の和え物・

杏仁ムース・中華スープと中華料理を

提供致しました(^^♪

八宝菜とは「8種類の具材が使われている」

という意味ではなく、

「たくさんの具材が使われている」という意味で、

たくさんの食材を使った炒め物料理とのこと(^-^)

旬の食材も取り入れると、

より美味しい八宝菜になります♪

今回は豚肉・えび・かまぼこ・白菜・

にんじん・たまねぎ・きくらげ・

うずらの卵・絹さやと9種類の食材が

使われていました(*^^*)

ご利用者様も「具がたくさん入っているね～！」

と驚きながらも美味しそうに

召し上がっておりました☺✨

「せっかくなら食べている所を撮ってもらおうかな」と

決めポーズでパシャリ📷

良い表情を見せて頂き

ありがとうございました(｀・ω・´)

【投稿：栄養管理課】

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