一年でもっとも昼が短く、夜が長いことで知られている「冬至」⛄

本日は「冬至献立」を提供させていただきました。

「南京　なんきん（かぼちゃ）」「人参　にんじん」「寒天　かんてん」を使用！

二つの「ん」が付いていて、たくさんの「ん＝運」を呼び込めるという言葉の響きから、

これらの食材が冬至に食べられるようになったそうです。

「なんで冬至に小豆(あずき)？」とご利用者様から質問がありました。

調べると…赤い色は邪気を払うと考えられていたことから「小豆(あずき)」

を冬至に食べるようになったと書かれていました！

皆様冬至献立を召し上がられ、

しっかり運を高めることができたと思います✌

次の行事食はクリスマスメニューです！お楽しみに😊

【投稿：栄養管理課】

◆茂庭台あおばの杜　他のブログはこちら