2/26、いるか組🐬まんぼう組🐠合同でだしの食育を行ないました🥢

まずは５つの味についてお話しました👂

これはどんな味❓と質問すると

「甘い‼️」「レモンはすっぱい😵」とまんぼう組さんを中心に、手を挙げて

元気よく答えてくれました🙌

そこで実際に甘い：砂糖水🍬　しょっぱい：塩水🧂　すっぱい：レモン汁🍋
苦い：ほうじ茶🧉を一口ずつなめて味を確かめました😋

子どもたちのかわいらしい素直な反応や感想がみられました✨

そのあと、５つ目の味「うまみ」について、だしのお話をしました🫕

これも実際に飲み比べをしてみました🤔

①お湯、②昆布だし、③かつおだし、④昆布とかつおの合わせだしに

それぞれ🫘くじら手作り味噌をといたものを順番に試飲しました🥛

「どれもおいしいから選べないよ～」「もっと飲みたい、おかわり‼️」など、

だしのおいしさを直接舌で感じていた子どもたち😁

その中で一番好きを１人ひとり選んでもらい、シールを貼りました🔴

一番人気は④の合わせだしでした🎵

実際にだしをとる前と後の昆布🪸とかつお節🐟を実際に触ったり

匂いをかいで観察もしました👃

お友だちと会話をしながら楽しみながらの食育だったので、

「これで終わります」というと「え、早い‼️」と声が上がるほど、

１時間超えても集中して活動に参加してくれました🤩🤩

その後の給食でもだしを話題にしていましたよ🥣

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