2024.12.13

新型コロナウイルス感染拡大に伴い、感染対策強化を実施いたします。 詳しくはご面会についてのお願いをご参照ください。 今後も感染防止に努めて参りますので、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

中野あおばの杜～✨今日のお昼は中華でした✨～

2024.12.03

本日の昼食は、御飯・八宝菜・春雨の和え物・   杏仁ムース・中華スープと中華料理を   提供致しました(^^♪     八宝菜とは「8種類の具材が使われている」   という意味ではなく、   「たくさんの具材が使われている」という意味で、   たくさんの食材を使った炒め物料理とのこと(^-^)   旬の食材も取り入れると、   より美味しい八宝菜になります♪   今回は豚肉・えび・かまぼこ・白菜・   にんじん・たまねぎ・きくらげ・   うずらの卵・絹さやと9種類の食材が   使われていました(*^^*)     ご利用者様も「具がたくさん入っているね～！」   と驚きながらも美味しそうに   召し上がっておりました☺✨     「せっかくなら食べている所を撮ってもらおうかな」と   決めポーズでパシャリ📷   良い表情を見せて頂き   ありがとうございました(｀・ω・´)   【投稿：栄養管理課】   ◆中野あおばの杜　他のブログはこちら  

～中野あおばの杜～　KLユニット　すいとん作り

2024.11.29

今日は待ちに待ったすいとん作り！！   利用者様から「すいとん食べたいな」という一言から始まりました。   小麦粉こねるのも大変だよ⁉   手が疲れるよ。     このごぼう固いな。   ごぼうなかなか切るの難しいな。     ねぎもたくさん切ろう。具だくさんすいとん楽しみ。   急に写真か？びっくりだな！   今日はすいとん料理教室。     すいとんはこうやって作るんだよ。職員に力説中。     まだできないかな。早く食べたい。   この後昼食でみなさんでおいしく召し上がりました。   【投稿：KLユニット】   ◆中野あおばの杜　他のブログはこちら  

中野あおばの杜～🍠さつま芋蒸しパンを提供しました！🍠～

2024.11.29

なんと！保育園児達が秋の味覚を   収穫したとのことで、大きなさつまいもを   お裾分けして頂きました(*^^*)✨   栄養課で何を作ろうか…？と検討し、   ホクホクの甘さを活かした蒸しパンを調理し、   ご利用者様のおやつとして   召し上がって頂きました(^^♪     大きなボウルに卵や牛乳、   ホットケーキミックスを入れて混ぜ混ぜ…   想像以上に量が多く、   カメラも近づいてドアップな写真に（・□・；）     こんなにふっくら焼きあがりました(*^^*)     ご利用者様も蒸しパンの大きさにびっくり！！   物珍しさもありつつ笑顔で   召し上がっている方も多く、   とても嬉しかったです(^^♪   【投稿：栄養管理課】   ◆中野あおばの杜　他のブログはこちら

中野あおばの杜　～冬も元気に！スタミナ丼🍚～

2024.11.27

本日の昼食はスタミナ丼・マセドアンサラダ・   キウイ（フルーツ）・みそ汁を提供致しました！     スタミナ丼は、すりおろしニンニクを   使用しており、パンチの効いた味付けと   なっております✋✨   副菜の名前にもなっている   『マセドアン』とは、フランス語で   角切り・さいの目切りと切り方を意味しており、   角切りに切られた人参やジャガイモを使用した   サラダを提供致しました(^^♪     ご利用者様も笑顔で「美味しかった～(*^^*)」と   お話をしてくださる方が多く   いらっしゃいました(｀・ω・´)     今日召し上がって頂いたスタミナ丼で、   冬の寒さに負けず元気に過ごして   頂ければと思います(*'ω'*)✨   【投稿：栄養管理課】   ◆中野あおばの杜　他のブログはこちら